Snabbt & enkelt :) Det här räcker till en rätt stor form, har du en vanlig liten pajform - halvera!
1 l blåbär, drygt
2-3 dl strösocker
3 msk maizena eller potatismjöl
Täcke:
10 msk vetemjöl
2 dl farinsocker
2 dl havregryn
1 tsk kanel
1.2 dl flytande milda (eller 120 gr smör i tärningar)
Sätt ugnen på 225 grader. Lägg blåbären i formen, blanda med strösocker och mjöl.
Blanda alla ingredienserna till täcket, det blir som en smuldeg. Strö över.
Grädda i 15 minuter. Sänk värmen till 175 grader. Grädda ytterligare 30 minuter.
Godast ljummen, med vaniljglass eller vaniljsås!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar