Till mina älskade som behöver det bäst!

Jesper & Rebecca, Dennis, Ninni & Isak, Sofie, David, Hanna, Boel & Alva!

fredag 10 september 2010

Blåbär under krispigt täcke

Snabbt & enkelt :) Det här räcker till en rätt stor form, har du en vanlig liten pajform - halvera!

1 l blåbär, drygt
2-3 dl strösocker
3 msk maizena eller potatismjöl

Täcke:
10 msk vetemjöl
2 dl farinsocker
2 dl havregryn
1 tsk kanel
1.2 dl flytande milda (eller 120 gr smör i tärningar)

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg blåbären i formen, blanda med strösocker och mjöl.
Blanda alla ingredienserna till täcket, det blir som en smuldeg. Strö över.

Grädda i 15 minuter. Sänk värmen till 175 grader. Grädda ytterligare 30 minuter.

Godast ljummen, med vaniljglass eller vaniljsås!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar