Gunnels sill

4 sillfiléer, jag kör färdiga på burk som inte behöver vattnas ur.
2 lagerblad
10 vitpepparkorn
10 kryddpepparkorn
2 medelstora rödlök
1 dl ättikssprit
2 dl vatten
2-3 dl socker

Koka upp lagen. Lägg i skivad lök. Sätt på lock, låt svalna.
Klipp i sillen i bitar.

Så god!