Fröknäcke

1/2 dl sesamfrö
1/2 dl pumpafrö
1/2 dl solroskärnor
1/4 dl linfrö
1 dl majsmjöl
1/2 tsk salt
1/2 dl rapsolja (OBS! Måste röras i innan det kokande vattnet)
1 1/4 dl kokande vatten
1/2 tsk flingsalt till garnering

Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla torra ingredienser. Blanda i oljan. Häll i det kokande vattnet sist. Låt gärna stå och svälla ett par minuter. Fördela ut smeten på plåt, med bakplåtspapper. Brukar gå bra om man är lätt på handen och använder slickepott.
Strö över flingsalt.

Grädda ca  40 minuter.

Bryt i bitar. Vill du ha "raka och snygga" bitar, skär rutor med pizza-skärare eller kniv när du gräddat halva tiden.