Bakad potatis glömmer man bort ibland, som tillbehör till grillat. Men gott är det - och enkelt!
Svep in potatisarna i folie, ca 200 gr värme i ugnen, och ca 2 h. Glöm inte pricka potatisarna lite med en gaffel.
Röra:
2 dl creme fraiche
2-3 msk majonnäs
1-1,5 dl naturell yoghurt
paprikapulver, minst 1 tsk
salt
nymald peppar, gärna lite blandade sorter
2 finhackade charlottenlökar
ca 10 cm av en gurka, ganska finhackad
blanda :) Låt gärna stå en stund, så att det tar lite smak.
Gott att äta till en krispig sallad och grillat kött!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar