500 gr nötfärs
1/2 msk olivolja
4 gula lökar
4 vitlöksklyftor, finhackade
1 röd chili, finhackad
1/2 dl tomatpuré
1 msk paprikapulver
1/2 msk hel kummin (kan utelämnas)
1 liter vatten
2 msk fond, gärna kalv
4 potatisar, skalade och tärnade
1 paprika, tärnad
Till servering:
creme fraiche och bröd
hetta upp oljan, stek färsen tills den är klar och smulig. tillsätt lök, vitlök, chili och tomatpuré. Stek någon minut. Häll i resten, låt koka under lock 30 minuter. Servera med en klick creme fraiche och bröd.
Writing is a practice to develop our mind and thoughts. A good thinker can produce a good essay paper.
SvaraRadera